В регионе состоится гастрономический фестиваль КРОШЕВО
Мероприятие пройдет в городе Боровичи 21 сентября. Идейные вдохновители и инициаторы фестиваля - Марина и Евгений Антоновы, совладельцы ресторанной группы ANTONIO FAMILY.
На бесплатном празднике под открытым небом гостей будет ждать фуд-корт, фермерский рынок с продуктами от локальных производителей, интерактивная зона с мастер-классами от звездных шефов, детская зона, спортивные активности и концерт.
Главное событие фестиваля — соревнование по рубке крошева состоится на мосту Белелюбского. Командам-участникам предстоит серьезная капустная «заруба». Зарегистрировать команду можно на сайте https://clck.ru/3ByHg4
Также в рамках фестиваля запланированы три ужина в коллаборации с фабрикой «Крестецкая строчка», посвященных капусте. Первый состоится 30 июля в Санкт-Петербурге, второй - 24 августа в Боровичах, в поле, третий - 20 сентября в ресторане Most (Боровичи).
Группы фестиваля: https://vk.com/kroshevo_fest, https://t.me/kroshevo_fest